Heavy Ale of Destiny (6%)

Wat voor bier soort is het?
The Heavy Ale of Destiny is een pale ale-achtige creatie van Stout ’n Beer — geen zware stout, maar juist aan de lichtere, frisse kant van het bier-spectrum!

Smaak, stijl en karakter

• Stijl: Pale Ale – Other (een lichte, atypische pale ale)
• Alcohol: ± 6% ABV – dus een gemiddeld alcoholgehalte
• Body & smaak:
  • Licht en doordrinkbaar
  • Soms omschreven als wheaty of haverig van karakter, waarschijnlijk dankzij extra haver in het recept.
  • Gedry-hopped met Bramling Cross hop, wat het een licht fruitig-bloemige, frisse hopuitdrukking geeft.
  • IBU: ± 41 – een milde bitterheid passend bij het lichtere karakter

Veel proevers beschrijven het als wat fruitig en makkelijk drinkbaar — heerlijk voor een zomerse dag of bij lichtere gerechten zoals salades, gegrilde vis of frisse kazen.

Extra achtergrond
Op Untappd scoort Ale of Destiny gemiddeld rond de 3,4-3,5 / 5, wat aangeeft dat hoppy en lichte bierdrinkers ‘m over het algemeen een prima bier vinden.
Op het label zie je soms een knipoog naar het idee van een “breakfast ale”, wat past bij de zachte, lichte eet- en drinkervaring met wat haverkarakter.

Kortom: (Heavy) Ale of Destiny is een fris, iets wat stevig en hop-gekruid biertje binnen het assortiment van Stout ’n Beer — een leuke afwisseling tussen de meer donkere stouts en zwaardere bieren uit hun lineup!